• Nedir

    Çay ve çayın tarihi

    Çay bitkisinin vatanı, bugün bile yabani olarak bulunduğu Güney Asya’nın dağlık arazisidir. Thea familyasının 16 türü vardır. Bizim kamelya çiçeği adını verdiğimiz o güzel çiçeğin ait olduğu Thea japonica da bunlardan biridir. Bildiğimiz çayı veren…